Фестиваль «Фофоновский огурец» давно стал визитной карточкой маленького села с одноименным названием. Каждый год его география расширяется, для участия в этом увлекательном празднике приезжают с соседних районов и города Улан-Удэ.
Все конкурсы и концертная программа были посвящены душистому и зеленому огурцу. Участники водили «Огуречный хоровод», где лучшими, по мнению жюри, в этом году были представители МО СП «Брянское», второе место заняли байкало-кударинцы, третье – МО СП «Оймурское».
- Все поселения, участвовавшие в конкурсной программе, проявили яркие творческие способности и оригинальный подход, - сказали члены жюри.
В самой вкусной номинации «Огуречные разносолы» участники презентовали огурцы разного посола. Огурцы были приготовлены как по традиционным, так и по непривычным рецептам.
В этом конкурсе жюри учитывало количество представленных рецептов посола в виде готовой продукции для дегустации и продажи. Например, ТОС «Красноярский сундучок» МО СП «Красноярское» представил на суд жюри разносолов по 50 рецептам, что в итоге, позволило занять первое место в этой номинации. Вторыми и третьими были МО СП «Брянское» и «Оймурское».
Конкурс среди сельхозпроизводителей и предпринимателей на специальный приз ОАО «Россельхозбанк» за лучшую презентацию продукции выиграл ИП Швырков (производство рыбопродуктов).
В выставке - ярмарке народных промыслов и сувениров, где участники представляют разнообразие прикладного творчества и сувенирную продукцию, в том числе огуречной тематики призовые места распределились следующим образом:
1 место - МО СП «Шергинское»,
2 место - МО СП «Сухинское»,
3 место - МО ГП «Селенгинское» (ТОС «Южный»).
На празднике настоящий азарт вызвал конкурс на самый тяжелый огурец. По итогам взвешивания, победителем стал огурец весом в 720 грамм, который был представлен КФХ Щукова. Хозяину огурца был вручен приз от ОАО «Россельхозбанк». Помимо этого, проводились и народные забавы, например, кто больше забьет гвоздей за 30 секунд, кто дальше кинет чурку, поднятие гири. Наряду с мужчинами в этих забавах участвовали и женщины. Победители в этих состязаниях получили сладкие призы – фрукты.
По итогам фестиваля все участники были награждены дипломами фестиваля, а победители в конкурсных программах фестиваля - дипломами и денежными премиями.
Как отметили организаторы, в этом году на ярмарке участвовало большое количество сельхозпроизводителей, предпринимателей, частных хозяйств. Ассортимент продукции был разнообразен – хлебобулочные изделия, овощи, мед, мясо, рыбная продукция, сувениры, изделия мастеров народно-художественных промыслов, саженцы плодовых и декоративных растений, рассада цветов и многое другое. Да и география значительно расширилась – приехали представители Кабанского, Прибайкальского районов, города Улан-Удэ.
- Мы надеемся, что фестиваль-ярмарка «Фофоновский огурец» и дальше будет развиваться, и станет настоящим брендом Кабанского района, - говорят организаторы.
