Баирма Дашидоржиева родилась в с. Телемба Еравнинского района РБ в 1977 году. В 2002 году окончила Восточно-Сибирскую государственную академию культуры и искусств по специальности «актер драматического театра и кино». С 2002 по 2007 год работала актрисой в Государственном ордена Трудового Красного Знамени Бурятском академическом театре им. Хоца Намсараева. С июля 2007 года по настоящее время была сотрудником Министерства культуры РБ. До назначения на новую должность работала главным специалистом-экспертом отдела искусств, народного творчества и образования Министерства культуры Республики Бурятия.
За годы работы Баирма Гуродагбаевна зарекомендовала себя как компетентный специалист и организатор, хорошо знающий специфику работы с творческими коллективами. Особое внимание в работе ею уделялось государственной поддержке театральной деятельности.
Баирма Дашидоржиева курировала профессиональное искусство, осуществляя взаимодействие с творческими союзами и театрально-концертными учреждениями культуры. Начиная с 2009 года, при ее непосредственном участии разработаны и утверждены государственные задания на оказание государственных услуг в сфере культуры и искусства для подведомственных утверждений Министерства.
В 2012 году окончила Сибирский институт – филиал Российской академии народного хозяйства и государственной службы при Президенте РФ по направлению «юриспруденция», по специализации «гражданско-правовая». Состоит в резерве управленческих кадров РБ.
Баирма Дашидоржиева внесла большой вклад в подготовку и принятие распоряжения Правительства Республики Бурятия от 15.06.2012 № 355-р «О Концепции долгосрочного развития театрального дела в Республике Бурятия, на период до 2020 года».
С ее участием разработаны Комплексы мер, направленных на сохранение и развитие театрального дела и циркового искусства Республики Бурятия на период до 2020 года.